Lieferanten Audit

Mit Lieferantenaudit überprüfen Lebensmittelbetriebe, inwieweit ihre Lieferanten gesetzliche Regelungen, Normen, Standards oder Anforderungen erfüllen.


Im Rahmen der Zertifizierung von Lebensmittel-Managementsystemen sind Lieferantenaudits fest vorgeschrieben. Bestehende oder neue Lieferanten können systematisch bewertet und gegebenenfalls miteinander verglichen werden.


Lieferantenaudits sind Sinnvoll, wenn Sie den Lieferanten oder Ihr eigenes Unternehmen weiterentwickeln wollen. Auf beiden Seiten können Verbesserungspotenziale bestehen, die besser früher als später genutzt werden sollten.

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